Dans le cadre du MAP PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales, les élèves de 1res Bac Pro « Conduite de Productions Horticoles » viennent de mettre en production une culture de Lavandula officinalis.
Pour répondre aux exigences de la réforme du baccalauréat professionnel « Conduite de productions horticoles » un contrat « école entreprise » a été mis en place entre la classe de 1res et l’exploitation horticole de Coutances.
Suite aux souhaits de productions présentés par M. Richard (Directeur d’exploitation), les élèves ont décidé de produire cette culture de Lanvande hors sol.
Ce contrat engage les élèves depuis l’obtention des jeunes plants puis dans l’élevage et la fourniture de végétaux vendables lors de la saison 2020/2021.
Voici les photos de la première étape d’obtention : le bouturage à l’étouffée sur tablettes chauffantes.
Ce matériel végétal a été récolté sur des pieds méres plantés en pleine terre par la même classe l’an dernier.