Le BAC STAV Sciences et Technologie de l’Agronomie et du Vivant

Bac STAV

Passionné par la nature et le vivant ? Plongez dans un parcours riche et varié, alliant théorie et pratique, pour acquérir une culture scientifique et technologique ouverte sur les hommes, les territoires, la biodiversité et le développement durable. Devenez un acteur des enjeux agricoles et écologiques de demain avec le Bac STAV, Sciences et Technologie de l’Agronomie et du Vivant !

Fiche de formation

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Candidature

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Objectifs de la formation

Le Bac STAV, Baccalauréat Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant est un diplôme national proposé uniquement dans les lycées agricoles. Ce bac technologique est conçu pour les élèves attirés par l’agriculture, la biologie, l’écologie, l’environnement, l’agroalimentaire et les services.

La formation STAV met l’accent sur la pratique et l’expérimentation en proposant aux élèves des projets concrets, des stages individuel et collectifs en entreprise et des travaux pratiques en laboratoire et sur le terrain. Cette approche vise à renforcer les compétences techniques et professionnelles en favorisant une compréhension globale des systèmes agricoles et environnementaux : aménagement de l’espace rural, gestion des ressources naturelles, production agricole, transformation des produits, dimension sanitaire de l’alimentation.

Conditions d’admission

Après une 2nde :

Contenu deS enseignements

a) Enseignement général.

  • Langue française, littérature et autres arts.
  • Langues et cultures étrangères.
  • Pratiques physiques, sportives et artistiques.
  • Pratiques mathématiques et numériques.
  • Culture humaniste et citoyenneté.

b) Enseignement technique

  • Gestion des ressources et de l’alimentation.
  • Territoires et sociétés (en 1ère).
  • Technologie (en 1ère).
  • Territoires et technologies (en Terminale)
  • Un enseignement optionnel spécifique du domaine (2 à 3 h/sem) : pratiques professionnelles

Stages

  • 5 semaines de stage individuel en entreprise, en France ou à l’étranger.
  • 1 semaine de stage collectif « territoires », hors région.
  • 1 semaine de stage « Analyse d’une activité sur le territoire ».

Débouchés métier après un BAC STAV

Il prépare aux métiers verts de l’environnement, de l’agriculture et de l’agroalimentaire, des biotechnologies, de service en milieu rural, de santé humaine.

Le Bac Technologique STAV confère la capacité professionnelle agricole (permet de bénéficier des aides publiques à l’installation).

Poursuites d’Etudes

Le Bac Technologique STAV prépare à la poursuite d’études courtes (BTS, BTS Agricole, BUT) ou longues (classes préparatoires, université, écoles d’ingénieurs) ; chaque année, près de 90 % des diplômés poursuivent leurs études.

Spécificités du campus

  • Un atelier de pratique des aménagements paysagers (SITRAP).
  • Un atelier agroéquipements.
  • Une exploitation horticole avec un parc paysager.
  • Une ferme pédagogique
  • Une exploitation agricole : troupeau de vaches laitières en production Bio.

Taux de réussite

Résultats 2024 : 91% de réussite, 6 mentions sur 22 élèves dont 2 Bien, 2 ajournés.

Résultats 2023 : 94% de réussite, 8 mentions sur 17 élèves, 1 ajourné.

Pascal Barbé, enseignant en Histoire-Géographie

Témoignage d’un élève de Terminale STAV