Les élèves en 2ème année de BTS Production Horticole ont découvert la filière brassicole lors d’une visite chez un brasseur artisanal local, à Quibou.

Au menu : découverte des malts locaux utilisés par le brasseur, du process de fabrication, des équipements et, enfin la plantation d’une douzaine de variétés de houblons. Cette visite avait pour objectif de découvrir une filière émergente, en agriculture biologique et liée aux productions végétales.

Le soleil fut au rendez vous. Merci à Martin pour son accueil et ses explications passionnantes.

Pour en savoir plus:
https://www.aubrasseurquibois.fr/
https://www.facebook.com/watch/?v=318080385940921